Wij weten als geen ander dat foodprofessionals hun gasten de beste producten willen serveren. Ons team van inkopers is erop gebrand die producten te vinden. Bij leveranciers over de hele wereld, maar ook in eigen land. Wij verbinden de chef, de kok en de ondernemer met ons netwerk van leveranciers. In de webshop komt al het aanbod samen en kan de foodprofessional precies dat vinden wat hij zoekt.
Onze contacten met leveranciers zijn heel belangrijk. Maar we hebben dagelijks evenveel contact met onze collega’s van andere afdelingen en vestigingen. Met Voorraadbeheer stemmen we af dat er voldoende producten binnenkomen en klaarliggen voor levering aan de klant. De collega’s van Databeheer sturen we voor elk artikel de juiste productinformatie toe, zodat klanten in de webshop kunnen lezen waar een product vandaan komt en hoe het wordt gemaakt. Die transparantie is belangrijk, want iedereen wil weten wat er op zijn bord ligt.